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Broy 2021 Collio DOC Grösse:75cl Buchweizen-Riebel

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Description

Buchweizen-Riebel

Stammt aus der sozialen landwirtschaftlichen Genossenschaft Calafata

die sich mit einer frischen

Der Wein gärt 10-12 Tage im Edelstahl bei ca

gegen Ende der Gärung wird die Gärtemperatur für kurze Zeit angehoben

Broy 2021 Collio DOC Grösse:75cl Buchweizen-RiebelDer Wein Brillantes Goldgelb. In der Nase intensiver Duft nach reifen, gelben Frchten, Akazienhonig und frischem Eichenholz. Im Gaumen ssslich wirkender Auftakt. Dichte und kompakte Textur, mit eleganter, gut eingegliederter Sure. Vielschichtig, kraftvoll und anhaltend das Finale. Ein Wein mit viel Klasse, der sich optimal als Essensbegleiter eignet. Weingut San Floriano del Collio und Cormns. Vinifikation Die Trauben werden von Hand gelesen und

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